牛板筋是牛的哪个部位
背部 解析:牛板筋位于牛的背部,是连接全身肌肉的大筋,口感十分有嚼劲,吃起来也很弹滑。牛板筋最受年轻人喜欢的烹饪方式就是烤着吃,搭配上香浓的酱料,味道更香也更下饭。
牛板筋的热量是多少
牛板筋的热量每100克为167卡路里，经过烹饪的话热量会发生变化。
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牛板筋是牛的哪个部位？牛板筋的热量是多少？
2023-03-09 14:25:38 来源：太原热线
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